Այսօր ես կներկայացնեմ հետաքրքիր փաստեր թեյի մասին։
Օրինակ՝ դուք գիտեք, որ Հին Չինաստանում թեյը օգտագործելուց առաջ պետք է պահպանեին առնվազն մեկ տարի։ Թեյերը բաժանվում են չորս խմբերի ՝ սև, կանաչ, կարմիր և դեղին։Կանաչ թեյը պարունակում է 50% ավելի շատ C վիտամին, քան սևը:Բրիտանիայում կիտրոնով թեյը կոչում են ռուսական թեյ։Անգլիական թեյը խմելիս ընդունված է սկզբում լցնել կաթը հետո արդեն թեյը։Փաթեթիկով թեյը առաջի անգամ կատարվել է 1904 թվականին։Թեյը առաջի անգամ օգտագործել են 4-րդ դարում:Ամեն օր աշխարհում մարդիկ խմում են 3 միլիարդ բաժակ թեյ։
Նաև կներկայացնեմ թեյի պատրաստման փուլերը։
Սկզբում ձեռքով հավաքում են տերևներն ու ծաղիկները և թողնում մի քանի օր, որբեսզի չորանան։Հետո տրորում են գրտնակներով, որպեսզի ավելացնեն բույրը ու համը, իսկ հետո թողնում են բաց երկնքի տակ օքսիդացման համար: Վերջում էլ տաքացնում են տերևները, որպեսզի հեռացնեն մնացած խոնավությունը և այսպես մենք ստանում ենք համեղ թեյ։
Նարե Հովհաննիսյանի բլոգ 